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News


2021.10.25
自社畑シリーズ「ソーヴィニヨン・ブラン2020」および<送料無料セット>新発売のご案内

大変お待たせいたしました。本日10月25日(月)より、自社畑シリーズ<ソーヴィニヨン・ブラン2020>[野生酵母仕込み]を販売開始いたします。 また、ソーヴィニヨン・ブラン4本セットやピノ・ノワール、シャルドネとの自社畑6本セットなどの<送料無料セット>もご用意いたしました

<ソーヴィニヨン・ブラン2020>
2020年の自社畑産ソーヴィニヨン・ブランは、質、量共に大変恵まれた年になりました。爽やかなハーブや南国フルーツのような香りがあり、複雑でありながらも非常にバランスの取れた味わいで、三笠のテロワールがしっかり表現されています
◎ソーヴィニヨン・ブラン2020/4,950円

<送料無料セット>
◎ソーヴィニヨン・ブラン2020・4本セット/19,800円
◎ソーヴィニヨン・ブラン2020・6本セット/29,700円
◎ソーヴィニヨン・ブラン2020バラエティ4本セット/15,290円
◎2020自社畑3種6本セット/28,600円

※表示価格は全て税込です


2021.09.20
自社畑第2弾
「ピノ・ノワール2020」および<送料無料セット>新発売のご案内

大変お待たせいたしました。本日9月20日(月)より、自社畑第2弾<ピノ・ノワール2020>[野生酵母仕込み]を販売開始いたします。 また、ピノ・ノワール4本セットやシャルドネとの自社畑4本セットなどの<送料無料セット>もご用意いたしました

<ピノ・ノワール2020>
自社畑の樹齢の最も古い区画と最も若い区画のピノ・ノワールを使用した赤ワイン。イチゴ、ラズベリーなど赤系果実のような香りがあり、繊細な果実味と心地よいタンニン、酸味のバランスが素晴らしく、その余韻はテロワールの滋味を感じさせます。
◎ピノ・ノワール2020/4,950円

<送料無料セット>
◎ピノ・ノワール2020・4本セット/19,800円
◎ピノ・ノワール2020・6本セット/29,700円
◎ピノ・ノワール2020バラエティ4本セット/15,290円
◎ピノ・ノワール2020自社畑4本セット/18,700円

※表示価格は全て税込です

2021.09.17
収穫祭2021のご案内

毎年恒例となりました収穫祭を10月10日(日)に開催いたします。 ご都合が付きましたら、皆様お誘いあわせの上、是非ご参加ください。

参加ご希望の方は、[代表者名・参加人数・ご連絡先]をメール又はFAXでお知らせください。 皆様のご参加をお待ちしております。

<TAKIZAWA WINERY収穫祭>
10月10日(日)9時30分までにワイナリーに集合◎雨天決行
参加費:大人(中学生以上)2,500円(税込)小人(小学生)1,000円(税込)
◎小学生未満無料 *当日受付時のお支払い
午前中は収穫作業。昼食にランチBOXと豚汁及びワインをお楽しみください
午後から引き続き収穫作業をし15:30頃終了予定
◎なお、収穫体験は10/3(日)より随時受け付けておりますので下記までどうぞお問い合わせください

※コロナ対策に配慮し、参加人数を制限させていただき食事もランチBOXをご用意しました。
※収穫作業が出来る服装でお越し下さい。お持ちで有れば剪定バサミもご用意願います。(軍手、長靴が望ましいです。必要な方は防寒着をご用意下さい。)
※送迎の用意はございませんので、ワインを飲まれる方は各自ドライバーの確保などをお願いいたします。 (15台程度の駐車スペースはございます)
※途中から参加希望の場合はご相談下さい。
※キャンセルの場合はお早めにご連絡願います。
※定員に達しましたら受付を終了いたします。

◎お申し込み先
TAKIZAWA WINERY 担当:水島
Fax:01267-2-6760
E-mail:info@takizawawinery.jp

◇コロナウイルス感染防止対策のご協力とお願い
・発熱や席症状がある場合はご参加をご遠慮ください
・お越しの際はマスクの着用をお願いいたします
・各施設への入館時の手指消毒をお願いいたします
・他の参加者及びスタッフとのソーシャルディスタンスの確保をお願いいたします。

◎TAKIZAWA WINERYでは北海道が提唱する
「新北海道スタイル」の取り組みを実践しています

2021.09.16
収穫体験のご案内

三笠市の景色も秋色となり、畑ではブドウの成熟も順調に進み収穫の見込みが立ってまいりました。よって10月3日(日)より今年度の収穫を開始いたします。つきましては収穫体験を募集いたしますのでお誘いあわせの上、是非ご参加ください。

参加ご希望の方は、[代表者名・参加人数・ご連絡先]をメール又はFAXでお知らせください。皆様のご参加をお待ちしております。

<TAKIZAWA WINERY収穫体験>
日時:10月3日(日)~10月24日(日)
おおむね9時から15時までのあいだで、ご都合に合わせてお越しください。
◎雨天中止
◎収穫の進度によっては、終了日が前後することがあります。

※収穫作業が出来る服装でお越し下さい。お持ちで有れば剪定バサミもご用意願います。
(軍手、長靴が望ましいです。必要な方は防寒着をご用意下さい。)
※送迎の用意はございませんので、ワインを飲まれる方は各自ドライバーの確保などをお願いいたします。 (15台程度の駐車スペースはございます)
※必要に応じてお弁当をご持参ください。

◎お申し込み先
TAKIZAWA WINERY 担当:水島
Fax:01267-2-6760
E-mail:info@takizawawinery.jp

◇コロナウイルス感染防止対策のご協力とお願い
・発熱や席症状がある場合はご参加をご遠慮ください
・お越しの際はマスクの着用をお願いいたします
・各施設への入館時の手指消毒をお願いいたします
・他の参加者及びスタッフとのソーシャルディスタンスの確保をお願いいたします。

◎TAKIZAWA WINERYでは北海道が提唱する
「新北海道スタイル」の取り組みを実践しています

2021.09.09
[選果作業体験]のご案内

今年もワインの仕込みが始まりました。スタッフと一緒に選果作業を体験してみませんか?
ブドウから病果や腐敗果を取り除く簡単なお仕事です。
屋内での作業となりますので、普段着のままで構いません。
運転者以外の方にはテイスティングセットをご用意いたしましたので 作業後の一杯をお楽しみください(20歳以上)
※必要に応じて昼食をご持参ください。

札幌方面からJRでお越しの場合、次のダイヤに限り送迎いたします。
往路 峰延駅  9:49 着
復路 峰延駅 16:16 発

◎体験スケジュール
9月13日(月)~18日(土)
9月20日(月)~25日(土)(予定)

◎作業時間
9:00-16:00
上記時間内で、ご都合に合わせてお気軽にご参加ください。

スケジュールに変更がある場合は前日までに連絡させていただきます。
概ね3日前までに下記メールかFAXでご連絡をお願いいたします。(氏名及び電話番号必須)
皆さまのご参加を楽しみにお待ちしております。

◎連絡先
TAKIZAWA WINERY 担当:水島
Fax:01267-2-6760
E-mail:info@takizawawinery.jp

◇コロナウイルス感染防止対策のご協力とお願い
・発熱や席症状がある場合はご参加をご遠慮ください
・お越しの際はマスクの着用をお願いいたします
・各施設への入館時の手指消毒をお願いいたします
・他の参加者及びスタッフとのソーシャルディスタンスの確保をお願いいたします。

◎TAKIZAWA WINERYでは北海道が提唱する
「新北海道スタイル」の取り組みを実践しています

2021.09.06
ラベルデザイン変更のお知らせ

この度、自社畑シリーズのラベルのビジュアルを一新いたしました。
2009年より使用していたワイン畑の版画絵を、ワイナリーの版画絵にリニューアル。
いずれも版画家・高橋シュウ氏による作品です。


高橋シュウ 略歴
1951年埼玉県に生まれる。10代より油絵を描き始める。北海道大学農学部卒業。農産物輸入の貿易会社を退社して渡英(80-81)。帰国後、銅版画を始める。学習塾で英語、数学を教えながら、制作を続ける。1990年より銅版画制作が専業となる。全国各都市の画廊、デパートで個展を多数開催。

受賞
第6回現代版画コンクール(大阪府主催)優秀賞
第14回日仏現代美術展(日本テレビ主催)大賞
第18回日本国際美術展(毎日新聞主催)埼玉県立近代美術館賞
第19回日本国際美術展 国立国際美術館賞 他


2021.08.27
自社畑シリーズ第一弾となる「シャルドネ2020」および<送料無料セット>新発売のご案内

本日8月27日(金)より、自社畑シリーズ第一弾<シャルドネ2020>[野生酵母仕込み]を販売開始いたします。 また、シャルドネ4本セットやシャルドネに2020年仕込みの白ワイン2種をお楽しみいただける<送料無料セット>もご用意いたしました

<シャルドネ2020>
自社畑産シャルドネを100%使用した辛口白ワインです。 洋ナシのような香りにフレッシュな果実の味わいがあり、凛とした酸とミネラル感が自社畑のテロワールを感じさせてくれます。
◎シャルドネ2020/4,400円

<送料無料セット>
◎シャルドネ2020・4本セット/17,600円
◎シャルドネ2020・6本セット/26,400円
◎シャルドネ2020バラエティ4本セット/14,190円

※表示価格は全て税込です

2021.08.05
ワイナリーショップ及びWEBショップ夏季休業のご案内

8月16日(月)~8月17日(火)は夏季休業とさせていただきます
ご迷惑をおかけいたしますがご了承ください

※休業期間中もWEBショップのご注文は受け付けております
なお休業期間中のお問合せには、営業開始日より順次ご返信させていただきます
発送は8月18日(水)以降順次とさせていただきます

※新型コロナウイルス感染拡大防止のため
当面の間、テイスティング及びツアーの受付は中止させていただきます。お客様には、ご迷惑とご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます


2021.07.02
2020年仕込み「ケルナー2020」および<送料無料セット>新発売のご案内

本日7月2日(金)より、毎年ご好評いただいております<ケルナー2020>[野生酵母仕込み]を販売開始いたします。 また、ケルナー4本セットや2020年仕込みの白ワイン3種をお楽しみいただける<送料無料セット>もご用意いたしました

<ケルナー2020>
北海道余市町にある中井観光農園産のケルナーを使用した辛口白ワインです。 2020年のケルナーは例年よりもフレッシュで軽快な飲み心地のワインに仕上がりました。 レモンのような香りが鼻をくすぐり、爽快な果実味と酸味が伸びやかな余韻を感じさせてくれます。
◎ケルナー2020/2,860円

<送料無料セット>
◎ケルナー2020・4本セット/11,440円
◎2020バラエティB・4本セット/10,890円

※表示価格は全て税込です


2021.06.04
2020年仕込み第5弾「ミュラー・トゥルガウ2020」および<送料無料セット>新発売のご案内

本日6月4日(金)より、2020年仕込み第5弾 <ミュラー・トゥルガウ2020>[野生酵母仕込み]を販売開始いたします。 また、2020年仕込み4種をセットにした<送料無料セット>もご用意いたしました

<ミュラー・トゥルガウ2020>
北海道余市町にある中井観光農園産のミュラー・トゥルガウを使用した辛口白ワインです。 自社のソーヴィニヨン・ブランをブレンドすることにより甘やかな果実味を感じられ、醸造法醸造法に由来するスパイシーさと、ほんのりビターな余韻が特徴的です。
◎ミュラー・トゥルガウ2020/2,530円

<送料無料セット>
◎ミュラー・トゥルガウ2020・4本セット/10,120円
◎2020バラエティA・4本セット/10,230円

※表示価格は全て税込です


2021.05.14
2020年仕込み第4弾「ナイアガラ2020サン・スーフル・アジュテ[スパークリング]」および<送料無料セット>新発売のご案内

大変お待たせいたしました。本日5月14日(金)より、2020年仕込み第4弾 <ナイアガラ2020サン・スーフル・アジュテ>スパークリング[野生酵母仕込み・亜硫酸無添加]を販売開始いたします。 また、先月発売の「旅路2020[ロゼスパークリング]」との飲み比べも楽しめる<送料無料セット>もご用意いたしました

<ナイアガラ2020サン・スーフル・アジュテ[スパークリング]>
北海道余市町産のナイアガラを使用し、瓶内二次発酵までの全ての発酵を野生酵母のみで行った亜硫酸無添加のスパークリングワインです フルーティーで爽やかな香りが心地よく、クリーミーな泡としっかりとした酸が特徴的なワインに仕上がりました
◎ナイアガラ2020サン・スーフル・アジュテ[スパークリング]/2,200円

<送料無料セット>
◎スパークリング2020<飲み比べ>4本セット/10,120円
◎旅路2020サン・スーフル・アジュテ4本セット/8,800円

※表示価格は全て税込です



2021.05.01
【ワインづくりを楽しむ会】週末を中心に、ワインを愛する方々が集い、心地よい空間での作業を楽しんでいただいております

タキザワワイナリーでは、ブドウ栽培やワインづくりの作業体験ができます。 畑にはピノ・ノワールやソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ等が約8,000本育っており、春先は希望を持って樹々を起こし、夏場はブドウの成長を見ながら樹冠管理に汗を流し、秋には感謝とともに収穫を迎えます。また、ブドウの選果や完成したワインの瓶詰めなど、ワイナリー内での体験もございます。
まずは一度、お気軽にいらしてください。定期的にご参加いただいた方には、ワインフルボトルをプレゼントいたします。

◎参加方法
月1〜2回を目安に、ご都合に合わせてご参加いただいております。(通年でなくても可)
※JRでお越しの方は、最寄の峰延駅からの送迎も可能です。

下記申込フォームよりお申込みください。受付後、詳細をお知らせいたします。

お申し込み

2021.04.30
ゴールデンウィーク期間中のワイナリーショップ営業について

4月29日〜5月5日までは休まず営業いたしております
また、勝手ながら5月6日は臨時休業とさせていただきます

【テイスティングサービスの中止について】
新型コロナウイルス感染拡大防止のため当面の間、テイスティングを中止とさせていただきます
お客様には、ご迷惑とご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます

*新型コロナウイルス感染拡大防止対策についてのご協力とお願い
・発熱や咳症状がある場合はご来店をご遠慮ください。
・施設内ではマスクの着用をお願いいたします。
・入店時の手指消毒をお願いいたします。



2021.04.16
2020年仕込み第3弾「旅路 & 旅路[ロゼスパークリング]2020」
飲み比べ!<送料無料セット>新発売のご案内

本日4月16日(金)より、2020年仕込み第3弾 <旅路2020サン・スーフル・アジュテ>および<旅路[ロゼスパークリング]2020サン・スーフル・アジュテ>を販売開始いたします(いずれも野生酵母仕込み・亜硫酸無添加) また、飲み比べも楽しい、上記2種をセットにした<送料無料セット>も同時発売いたします

<旅路2020サン・スーフル・アジュテ>
北海道固有のブドウ品種である旅路から造られた、亜硫酸無添加の白ワインです。 野生酵母と野生乳酸菌による発酵を経たこのワインは、 旅路本来の風味をそのまま感じることができ、爽やかな香りとフレッシュな酸味が特徴的です
◎旅路2020サン・スーフル・アジュテ/2,640円

<旅路[ロゼスパークリング]2020サン・スーフル・アジュテ>
北海道固有のブドウ品種である旅路を使用した亜硫酸無添加のロゼスパークリングワインです。 瓶内二次発酵までの全ての発酵を野生酵母のみで行っています。 旅路特有の爽やかな香りと果皮由来の旨みが、きめ細かい泡の中に溶け込んでいます
◎旅路[ロゼスパークリング]2020サン・スーフル・アジュテ/2,860円

<送料無料セット>
◎旅路2020<飲み比べ>4本セット/11,000円
◎旅路2020サン・スーフル・アジュテ4本セット/10,560円
◎旅路[ロゼスパークリング]2020サン・スーフル・アジュテ4本セット/11,440円

※表示価格は全て税込です



2021.03.19
2020年仕込み第2弾「デラウエア & デラウエア “オレンジ” 2020」
飲み比べ!<送料無料セット>新発売のご案内

本日3月19日(金)より、2020年仕込み第2弾 <デラウエア2020サン・スーフル・アジュテ>および<デラウエア “オレンジ” 2020サン・スーフル・アジュテ>を販売開始いたします(いずれも野生酵母仕込み・亜硫酸無添加) また、初リリースでもあります「デラウエア “オレンジ” 」との飲み比べも楽しい、上記2種をセットにした<送料無料セット>も同時発売いたします

<デラウエア2020サン・スーフル・アジュテ>
北海道余市町産のデラウエアを丁寧に選果し、野生酵母と野生乳酸菌による発酵を行い亜硫酸無添加で仕込む事により、 辛口でありながらも柔らかい飲み口と豊かな果実味を感じることができるワインに仕上がりました

◎デラウエア2020サン・スーフル・アジュテ/2,530円

<デラウエア “オレンジ” 2020サン・スーフル・アジュテ>
北海道余市町産のデラウエアを使用し、野生酵母と野生乳酸菌による発酵を行いオレンジカラーに仕上げた亜硫酸無添加のワインです。 果皮と果汁を一緒に漬け込み発酵させることで、白ワインのデラウエアには無いオレンジカラーと複雑な香り 余韻にほのかな苦みのある個性的なワインに仕上がりました。熟成による変化も楽しめそうです

◎デラウエア “オレンジ” 2020サン・スーフル・アジュテ/2,530円

<送料無料セット>
◎デラウエア2020<飲み比べ>4本セット/10,120円
◎デラウエア2020<飲み比べ>6本セット/15,180円

※表示価格は全て税込です

2021.02.22
タキザワロゼ2020および送料無料セット新発売のご案内

「タキザワロゼ2020」の販売を開始いたしました。 また、「送料無料セット」も同時発売!

<タキザワロゼ2020>
タキザワ・ロゼはワイン用、生食用、果皮の色を問わない多品種ブレンドによるワインです。
早飲みができ、尚且つ熟成による変化も楽しめるワインを目指しています。
2020年は自社畑のピノ・ノワールが多く含まれているため、しっかりとしたボディを感じつつも、チャーミングで親しみやすい味わいです。

◎タキザワロゼ2020/2,750円

<送料無料セット>
◎タキザワロゼ2020 4本セット/11,000円
◎タキザワロゼ2020 6本セット/16,500円

※表示価格は全て税込です

2021.01.25
ソーヴィニヨン・ブラン2019および送料無料セット新発売のご案内

「ソーヴィニヨン・ブラン2019」の販売を開始いたしました。 また、ご好評いただいている「送料無料セット」にもソーヴィニヨン・ブラン2019をセットし同時発売! ソーヴィニヨン・ブラン2019の4本セットをはじめ、タキザワブラン2019とのセットなど各種ご用意いたしました

◎ソーヴィニヨン・ブラン2019/4,950円

<送料無料セット>
◎ソーヴィニヨン・ブラン2019 4本セット/19,800円
◎2019バラエティD 4本セット/17,600円
◎2019バラエティE 4本セット/23,100円

※表示価格は全て税込です

2020.12.10
WEBショップ年末年始休業のご案内

12月26日(土)~1月10日(日)は年末年始休業とさせていただきます
※休業期間中もご注文は受け付けております
なお休業期間中のお問合せには、営業開始日より順次ご返信させていただきます

お届け日のご指定は1月17日(日)以降となり
発送は1月15日(金)以降順次とさせていただきます
※システム上1/17(日)より前の日にちをご選択いただけますが、その場合は勝手ながら1/17(日)のお届け指定にて手配させていただきますのであらかじめご了承願います

2020.11.30
ワイナリーショップ営業時間変更のお知らせ

12月より営業時間は10:00~15:00まで
土曜・日曜を定休日とさせていただきます

また、今年のテイスティングセット、グラスワインの提供は終了致しました
ご利用ありがとうございました。来春再開予定です

2020.11.20
ピノ・ノワール2019プライベートリザーブおよび送料無料セット新発売のご案内

「ピノ・ノワール2019プライベートリザーブ」の販売を開始いたしました。 また、ご好評いただいている「送料無料セット」にもピノ・ノワール2019プライベートリザーブをセットし同時発売! ピノ・ノワール2019プライベートリザーブの2本セットをはじめ、タキザワブラン2019とのセットなど各種ご用意いたしました

◎ピノ・ノワール2019プライベートリザーブ/6,600円

<送料無料セット>
◎ピノ・ノワール2019プライベートリザーブ 2本セット/13,200円
◎ピノ・ノワール2019プライベートリザーブ 4本セット/26,400円
◎2019バラエティA 4本セット/20,900円
◎2019バラエティB 4本セット/18,260円
◎2019バラエティC 6本セット/30,800円

※表示価格は全て税込です

2020.10.19
収穫祭無事終了の御礼とお願い!

昨日10/18(日)は快晴に恵まれ、無事収穫祭を終えることができました。
ご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました。

◎引き続き収穫のお手伝いのお願い

今年は天候に恵まれ、予測を超える収量となり、今週10/20(火)21(水)22(木)24(土)25(日)の5日間、引き続き収穫のお手伝いの出来る方を募集いたします。都合のつく方、興味のある方はメール又はFAXでお知らせ願います。

※収穫作業が出来る服装でお越し下さい。お持ちで有れば剪定バサミもご用意願います。
(軍手、長靴が望ましいです。必要な方は防寒着をご用意下さい。)
※送迎の用意はございませんので、ワインを飲まれる方は各自ドライバーの確保などをお願いいたします。 (15台程度の駐車スペースはございます)
※必要に応じてお弁当をご持参ください。

◎お申し込み先
TAKIZAWAワイナリー  担当:水島・黒川
Fax:01267-2-6760
E-mail:info@takizawawinery.jp

コロナウイルス感染防止対策のご協力とお願い
・発熱や咳症状がある場合は参加をご遠慮ください。
・お越しの際はマスクの着用、各施設への入館時の手指消毒をお願いいたします。
・他の参加者およびスタッフとのソーシャルディスタンスの確保をお願いいたします。

◎TAKIZAWA WINERYでは北海道が提唱する
「新北海道スタイル」の取り組みを実践しています

2020.10.16
タキザワブラン2019および送料無料セット新発売のご案内

「タキザワブラン2019」の販売を開始いたしました。 また、ご好評いただいている「送料無料セット」にもタキザワブラン2019をセットし同時発売! タキザワブラン2019の4本セットをはじめ、人気のピノ・ノワール2019やケルナー2019とのセットなど各種ご用意いたしました

◎タキザワブラン2019/3,850円

<送料無料セット>
◎タキザワブラン2019 4本セット/15,400円
◎タキザワブラン2019 6本セット/23,100円
◎2019バラエティA 4本セット/14,520円
◎2019バラエティB 4本セット/17,600円

※表示価格は全て税込です

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
ご購入は20歳以上の方に限らせていただきます。