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2024.09.13 「~木立の畑~シャルドネ2023」および＜送料無料セット＞のご案内
本日9月13日（金）より「~木立の畑~シャルドネ2023」の販売を開始いたします。ご好評いただいております＜送料無料セット＞もご用意いたしました。「木立の畑」のテロワールをお楽しみください。 ＜~木立の畑~シャルドネ2023＞ タキザワワイナリー自社畑「木立の畑」のシャルドネ100%の辛口白ワインです。黄桃やブリオッシュのような香り、例年よりもふくよかさがあり、濃厚な果実味と余韻に続く酸とミネラルが「木立の畑」のテロワールをよく表しています。 ◎~木立の畑~シャルドネ2023／4,950円 ＜送料無料セット＞ ◎~木立の畑~シャルドネ2023・4本セット／19,800円 ◎~木立の畑~シャルドネ2023・6本セット／29,700円
※表示価格は全て税込です
2024.09.02 ワイナリーショップ9月休業日のご案内
誠に勝手ながら火曜日の定休日に加え、下記日程を臨時休業とさせていただきます。 9月の臨時休業日は、9月5日（木）12日（木）19日（木）26日（木）です。 ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。 ※ワイナリーの作業状況によって臨時休業となる場合がございます。予めご了承ください。
2024.08.23 「ケルナー2023」「ナイアガラ ペティアン2023サン・スーフル・アジュテ」および＜送料無料セット＞のご案内
本日8月23日（金）より「ケルナー2023」「ナイアガラ ペティアン2023サン・スーフル・アジュテ」の販売を開始いたします。おすすめワインをセットにした「スパークリングワイン6本セット」や「テーブルワイン6本セット」などの＜送料無料セット＞もご用意いたしました。「ナイアガラ ペティアン2023」は少量生産につきONLINE SHOPとワイナリーショップのみでの販売となります。ぜひこの機会にお楽しみください。 ＜ケルナー2023＞ 北海道余市町にある中井観光農園産のケルナーを使用した辛口白ワインです。ケルナーの特徴的なマスカットのような香りに、力強い果実感が口いっぱいに広がり、しっかりとしたボディと余韻に続く酸味が複雑で立体的な味わいになっています。 ◎ケルナー2023／3,080円 ＜ナイアガラ ペティアン2023サン・スーフル・アジュテ＞ 北海道余市町産のナイアガラを使用し、瓶内二次発酵までの全ての発酵を野生酵母のみで行った、亜硫酸無添加のスパークリングワインです。豊かな果実味が穏やかな発泡と共に口の中いっぱいに広がり、余韻には伸びやかな酸味を楽しむことができます。 ◎ナイアガラ ペティアン2023サン・スーフル・アジュテ／2,420円 ＜送料無料セット＞ ◎スパークリングワイン・6本セット／16,500円 ◎テーブルワイン・6本セット／17,490円 ◎ケルナー2023・4本セット／12,320円 ◎ケルナー2023・6本セット／18,480円 ◎ナイアガラ ペティアン2023サン・スーフル・アジュテ・4本セット／9,680円 ◎ナイアガラ ペティアン2023サン・スーフル・アジュテ・6本セット／14,520円 ◎ナイアガラ ペティアン2023サン・スーフル・アジュテ・12本セット／29,040円
2024.08.01 ワイナリーショップ8月休業日のご案内
誠に勝手ながら火曜日の定休日に加え、下記日程を臨時休業とさせていただきます。 8月の臨時休業日は、8月1日（木）8日（木）15日（木）22日（木）29日（木））です。 ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。 ※ワイナリーの作業状況によって臨時休業となる場合がございます。予めご了承ください。
2024.07.01 ワイナリーショップ7月休業日のご案内
誠に勝手ながら火曜日の定休日に加え、下記日程を臨時休業とさせていただきます。 7月の臨時休業日は、7月4日（木）11日（木）18日（木）25日（木）です。 ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。 ※ワイナリーの作業状況によって臨時休業となる場合がございます。予めご了承ください。
2024.06.14 「ミュラー・トゥルガウ2023」および＜送料無料セット＞のご案内
本日6月14日（金）より「ミュラー・トゥルガウ2023」の販売を開始いたします。ご好評いただいております＜送料無料セット＞もご用意いたしました。初夏にピッタリの爽やかな味わいをお楽しみください。 ＜ミュラー・トゥルガウ2023＞ 北海道余市町にある中井観光農園産のミュラー・トゥルガウを使用した辛口白ワインです。香りはレモンのような柑橘や白い花、ハーブの香りに醸造法由来のスパイシーさも感じられます。軽やかな酸味が爽やかな飲み心地を感じさせてくれるワインに仕上がりました。 ◎ミュラー・トゥルガウ2023／2,750円 ＜送料無料セット＞ ◎ミュラー・トゥルガウ2023・4本セット／11,000円 ◎ミュラー・トゥルガウ2023・6本セット／16,500円
2024.06.05 ワイナリーショップ6月休業日のご案内
誠に勝手ながら火曜日の定休日に加え、下記日程を臨時休業とさせていただきます。 6月臨時休業日：6月6日（木）13日（木）20日（木）27日（木） ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。 ※ワイナリーの作業状況によって臨時休業となる場合がございます。予めご了承ください。
2024.05.16 「旅路ロゼ2023［スパークリング］」および＜送料無料セット＞のご案内
本日5月17日（金）より「旅路ロゼ2023［スパークリング］」の販売を開始いたします。ご好評いただいております＜送料無料セット＞もご用意いたしました。旅路特有の爽やかな香りと優しい飲み心地をお楽しみください。 ＜旅路ロゼ2023［スパークリング］＞ 北海道固有のブドウ品種である旅路を使用したロゼスパークリングワインです。瓶内二次発酵までの全ての発酵を野生酵母のみで行っています。旅路特有の爽やかなハッカやジンジャーのような香りがあり、伸びやかな酸とほどよいタンニンが余韻に続きます。 ◎旅路ロゼ2023［スパークリング］／3,300円 ＜送料無料セット＞ ◎旅路ロゼ2023［スパークリング］・4本セット／13,200円 ◎旅路ロゼ2023［スパークリング］・6本セット／19,800円
2024.05.10 メール受信不具合についてのお詫びと復旧のお知らせ
メールシステムの障害により、お問い合わせいただいたメールが受信できない事象が発生しておりました。 ◎発生期間 2024年05月08日（水）～2024年05月10日（金）10:00頃 現在は復旧が完了しております。期間中にお問い合わせをいただき、弊社からの返信が届いてない場合は、大変お手数ではございますが再度お問い合わせいただきますようお願いいたします。この度は大変ご迷惑とご不便をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。
2024.04.26 ワイナリーショップ夏季営業のご案内
明日4月27日（土）よりワイナリーショップの夏季営業を開始いたします。 自社畑シリーズの「~風の畑~ソーヴィニヨン・ブラン2022」をはじめ「デラウエア “オレンジ” 2023 サン・スーフル・アジュテ」など、各種ご用意してお待ちしております。 新商品をはじめとするテイスティング （3種550円）もお楽しみいただけますので皆様お誘い合わせの上、是非お立ち寄りください。 ＊ゴールデンウィーク期間中のワイナリーショップ営業について 4月27日〜5月6日までは休まず営業いたしております。 また、勝手ながら5月7日、8日は臨時休業とさせていただきます。 ◎ワイナリーショップ 営業時間：10：00～16：00 定休日：火曜（祝祭日を除く）
2024.04.12 自社畑シリーズ「~風の畑~ソーヴィニヨン・ブラン2022」および＜送料無料セット＞のご案内
本日4月12日（金）より自社畑シリーズ「~風の畑~ソーヴィニヨン・ブラン2022」の販売を開始いたします。ご好評いただいております＜送料無料セット＞もご用意いたしました。樹齢17年になるソーヴィニヨン・ブランのみで造られた白ワインをお楽しみください。 ＜~風の畑~ソーヴィニヨン・ブラン2022＞ タキザワワイナリー自社畑で最も古い区画「風の畑」の、樹齢17年（2022年時点）になるソーヴィニヨン・ブランのみで造られた白ワインです。ピーマン、小松菜のような青菜、グレープフルーツや和柑橘のような果実の香り。フレッシュな果実味に芯のある酸が余韻まで長く続きます。 ◎~風の畑~ソーヴィニヨン・ブラン2022／3,850円 ＜送料無料セット＞ ◎~風の畑~ソーヴィニヨン・ブラン2022・4本セット／15,400円 ◎~風の畑~ソーヴィニヨン・ブラン2022・6本セット／23,100円
2024.03.15 「デラウエア “オレンジ” 2023 サン・スーフル・アジュテ」および＜送料無料セット＞のご案内
本日3月15日（金）より「デラウェア “オレンジ” 2023サン・スーフル・アジュテ」の販売を開始いたします。ご好評いただいております＜送料無料セット＞もご用意いたしました。亜硫酸無添加の個性あふれるオレンジワインをお楽しみください。 ＜デラウエア “オレンジ” 2023 サン・スーフル・アジュテ＞ 北海道余市町産のデラウェアを使用した亜硫酸無添加のオレンジワインです。果皮と果汁を一緒に漬け込み発酵させることで、バナナや洋ナシのような甘い香りに、適度な果実味とタンニンを感じられる個性的なワインに仕上がりました。 ◎デラウエア “オレンジ” 2023 サン・スーフル・アジュテ／2,860円 ＜送料無料セット＞ ◎デラウエア “オレンジ” 2023 サン・スーフル・アジュテ・4本セット／11,440円 ◎デラウエア “オレンジ” 2023 サン・スーフル・アジュテ・6本セット／17,160円
2024.03.15 蔵出しヴィンテージワイン水平テイスティングのお知らせ
『ワインバールー』にて弊社ワインのホリゾンタルテイスティング（水平飲み）を行います。2回目の今回は、2014年の自社畑シリーズをはじめ旅路ロゼスパークリングやデラウェアなど全て蔵出しのワイン6種をご用意。当日は弊社、栽培・醸造責任者の影山が同席、お話しをさせていただきます。ご興味ある方は、是非ご参加ください。 ＊お申込み・詳細は下記電話番号（ワインバールー）まで ◎ホリゾンタルテイスティング 日程：2024年3月28日（木） 場所：ワインバールー（札幌市中央区南3条西5丁目 三条美松ビルB1） 時間：19：00〜 会費：7,800円（税込） 定員：10名 ・ミュラートゥルガウ（スパークリング） ・旅路ロゼ（スパークリング） ・ケルナー（白） ・デラウェア（白） ・ソーヴィニョンブラン（白） ・ピノノワール（赤） 全6種・各60cc、おつまみ付 お申し込み先電話番号：011-219-8801 [ワインバールー]フェイスブックはコチラ
2024.03 価格改定のお知らせ
これまで価格の維持に努めて参りましたが、ボトル、コルクをはじめとする資材費の度重なる高騰もあり、価格維持が困難な状況となってきております。 つきましては、まことに遺憾ではございますが、2024年3月以降リリースの商品よりテーブルワインに関しましては200〜300円程度の値上げをさせていただくことになりました。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。（尚、自社ブドウのワインにつきましては引き続き商品特性に合わせた判断をさせていただきます） ご迷惑をお掛けし誠に申し訳ございませんが、これまで以上に力強く、生命力を感じるタキザワらしいワインづくりに努めてまいります。今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
2024.02.16 2023年仕込み第1弾「旅路2023」および＜送料無料セット＞のご案内
本日2月16日（金）より2023年仕込み第1弾「旅路2023」の販売を開始いたします。ご好評いただいております＜送料無料セット＞もご用意いたしました。「旅路」独特の爽やかなテイストをお楽しみください。 ＜旅路2023＞ 北海道固有のブドウ品種である旅路から造られた白ワインです。旅路が持つ独特の風味を損なわないように仕込むことで、ハッカやジンジャーのような爽やかな香りとともに生き生きとした果実感と酸味を楽しむことができます。 ◎旅路2023／3,080円 ＜送料無料セット＞ ◎旅路2023・4本セット／12,320円 ◎旅路2023・6本セット／18,480円
2024.02.08 ホリゾンタルテイスティングのお知らせ
『ワインバールー』にて弊社2017年ワインのホリゾンタルテイスティング（水平飲み）を行います。自社畑シリーズをはじめ旅路ロゼスパークリングやデラウェアなど全て蔵出しのワインをご用意。当日は弊社、栽培・醸造責任者の影山が同席、お話しをさせていただきます。ご興味ある方は、是非ご参加ください。 ＊お申込み・詳細は下記電話番号（ワインバールー）まで ◎ホリゾンタルテイスティング 日程：2024年2月21日（水） 場所：ワインバールー（札幌市中央区南3条西5丁目 三条美松ビルB1） 時間：19：00〜 会費：8,800円（税込） 定員：10名 全7種・各60cc、おつまみ付 お申し込み先電話番号：011-219-8801 [ワインバールー]フェイスブックはコチラ
2024.01.19 ~風の畑~ソーヴィニヨン・ブラン 2022 マセレ・＜送料無料セット＞のご案内
本日1月19日（金）より、「風の畑」のソーヴィニヨン・ブランで造った初めてのオレンジワイン「~風の畑~ソーヴィニヨン・ブラン2022 マセレ」の販売を開始いたします。ご好評いただいております＜送料無料セット＞もご用意いたしました。亜鉛酸無添加、野生酵母のみでの発酵によるオレンジワインを是非お試しください。 ＜~風の畑~ソーヴィニヨン・ブラン 2022 マセレ＞ タキザワワイナリー自社畑で最も古い区画「風の畑」のソーヴィニヨン・ブランで造った、亜硫酸無添加のオレンジワインです。南国系の果実やマーマレードのような苦みを伴う芳醇な香り。口に含むと豊かな果実味とほどよい苦みがあり、余韻に続く酸味が穏やかに長く続きます。 ◎~風の畑~ソーヴィニヨン・ブラン 2022 マセレ／4,950円 ＜送料無料セット＞ ◎~風の畑~ソーヴィニヨン・ブラン 2022 マセレ 4本セット／19,800円 ◎~風の畑~ソーヴィニヨン・ブラン 2022 マセレ 6本セット／29,700円
2024.01.17 【タキザワワイナリー×フラテッロ・ディ・ミクニ】メーカーズディナー
『フラテッロ・ディ・ミクニ』（北海道上川郡上川町）にて弊社ワインと食事を楽しむ会を行います。『フラテッロ・ディ・ミクニ』 は日本を代表するフレンチの巨匠、三國清三氏プロデュースのオーベルジュを併設した評判のレストランです。大自然の中で美味しい料理、ワインとともに上質なくつろぎの時間をご堪能いただけます。ワインは旅路ロゼスパークリングや、ヴィンテージの異なるピノノワールなどをご用意いたしました。当日は弊社、栽培・醸造責任者の影山が同席、お話しをさせていただきます。ご興味ある方は、是非ご参加ください。 ＊お申込み・詳細はコチラをご覧ください ◎メーカーズディナー 日程：2024年1月27日（土） 場所：フラテッロ・ディ・ミクニ （北海道上川郡上川町字菊水旭ヶ丘） 時間：17：00スタート 1泊2食ワイン込み27,500円～※ ［お一人様料金（税込）］ ※部屋のタイプにより金額が異なります ※詳細はコチラをご覧ください 「フラテッロ・ディ・ミクニ」オフィシャルサイトはコチラ
2024.01.11 【ワインメーカーズディナーvol.9】のお知らせ
フランス料理店『Si.ba.ki』 （東京）にて恒例の弊社ワインと食事を楽しむ会を行います。『Si.ba.ki』 は2022年ミシュランガイドでビブグルマンを獲得した茗荷谷で評判のお店です。今回は冬の食材や野生肉をメインとしたお料理とともにTAKIZAWA WINERYのファーストヴィンテージとなる2008年のワインを特別にご用意いたしました。弊社からは栽培・醸造責任者の影山が同席、お話しをさせていただきます。ご興味ある方は、是非ご参加ください。 ＊お申込み・詳細は店舗に直接お問合せ願います ◎ワインメーカーズディナー 日程：2024年2月5日（月） 場所：Si.ba.ki 時間：18：30～21：00頃（開場&受付18：00） 料金：17,000円（税込） 完全予約制＊御予約はお電話にて承ります 東京都文京区小日向4-7-5 クーカイテラス茗荷谷1F TEL.03-6912-2941 詳しくは【コチラ】をご覧ください ◎「Si.ba.ki」オフィシャルサイト
2023.11.30 ワイナリーショップ営業時間変更およびWEBショップ年末年始休業のお知らせ
12月よりワイナリーショップの営業時間は10：00～15：00まで 土曜・日曜・祝日を定休日とさせていただきます ※今年のテイスティングセット、グラスワインの提供は終了致しました ご利用ありがとうございました。来春再開予定です また、12月24日（日）～1月8日（月）はWEBショップ年末年始休業とさせていただきます ※休業期間中もご注文は受け付けております ※お問合せには営業開始日より順次対応させていただきます ◎休業期間中のご指定日について ・お届け日のご指定は1月15日（月）以降となります ・ご指定日の無いご注文は1月13日（土）以降順次発送とさせていただきます ※システム上1/15（月）より前の日にちをご選択いただけますが、その場合は勝手ながら1/15（月）のお届け指定にて手配させていただきますのであらかじめご了承願います
2023.11.17 シードル2022サン・スーフル・アジュテ・＜送料無料セット＞のご案内
本日11月17日（金）より「シードル2022サン・スーフル・アジュテ」の販売を開始いたします。ご好評いただいております＜送料無料セット＞もご用意いたしました。亜鉛酸無添加、野生酵母のみでの発酵によるナチュラルなシードルをお楽しみください。 ＜シードル2022サン・スーフル・アジュテ＞ 北海道長沼町、仲野農園産のリンゴを使用した亜硫酸無添加の辛口シードルです。瓶内二次発酵までの全ての発酵を野生酵母にて行っています。レモングラスのような香り、豊かなリンゴ本来の旨みと酸味が、心地よい発泡と調和することでスムーズな口当たりとなっています。 ◎シードル2022サン・スーフル・アジュテ／2,530円 ＜送料無料セット＞ ◎シードル2022サン・スーフル・アジュテ 4本セット／10,120円 ◎シードル2022サン・スーフル・アジュテ 6本セット／15,180円
2023.10.13 ~木立の畑~ピノ・ノワール2022・＜送料無料セット＞のご案内
本日10月13日（金）より、2022年自社畑第3弾「~木立の畑~ ピノ・ノワール 2022」の販売を開始いたします。ご好評いただいております＜送料無料セット＞には当商品とオンラインショップではすでに完売済みの人気商品を含む自社畑シリーズ4本をセレクトしたスペシャルなセットもご用意いたしました。是非お試しください。 ＜~木立の畑~ピノ・ノワール2022＞ タキザワワイナリー自社畑の「木立の畑」から収穫されたピノ・ノワールを使用した赤ワインです。赤系果実のようなチャーミングな香りと共に腐葉土のような特徴的な香りもあります。優しい果実味と落ち着きのあるタンニンがスムーズに広がり、余韻には「木立の畑」らしい硬質感のある酸とミネラルが長く続きます。 ◎~木立の畑~ピノ・ノワール2022／4,950円 ＜送料無料セット＞ ◎自社畑4種4本セット／18,150円 ◎~木立の畑~ピノ・ノワール2022 4本セット／19,800円 ◎~木立の畑~ピノ・ノワール2022 6本セット／29,700円
2023.10.12 ワイナリーショップ限定販売「キュヴェ・ヴァンダンジュ2022」完売のお知らせ
ワイナリーショップ限定販売 「キュヴェ・ヴァンダンジュ2022」は完売いたしました。ありがとうございます。
2023.09.15 ~木立の畑~シャルドネ2022・＜送料無料セット＞のご案内
本日9月15日（金）より、2022年自社畑第2弾「~木立の畑~ シャルドネ 2022」の販売を開始いたします。お得な送料無料セットもご用意いたしました。「木立の畑」のテロワールを是非お楽しみください。 ＜~木立の畑~シャルドネ2022＞ タキザワワイナリー自社畑「木立の畑」のシャルドネ100%の辛口白ワインです。白桃やブリオッシュのような香り、味わいには程よいふくよかさがあり、フレッシュな果実味、余韻の伸びやかな酸とミネラルが「木立の畑」のテロワールをよく表しています。 ◎~木立の畑~シャルドネ2022／4,400円 ＜送料無料セット＞ ◎~木立の畑~シャルドネ2022・4本セット／17,600円 ◎~木立の畑~シャルドネ2022・6本セット／26,400円
2023.09.14 収穫祭2023のご案内
おかげさまで、下記「収穫祭2023」は定員に達しましたので申込受付を終了いたしました。 たくさんのお申込、誠にありがとうございました。
毎年恒例の収穫祭を10/8（日）に開催いたします 皆様お誘いあわせの上、是非ご参加ください！ ＜TAKIZAWA WINERY収穫祭2023＞ 午前中は収穫作業。昼食にランチBOXと共に、自社畑シリーズ等のワインをご提供させていただきます。収穫作業後の心地よいひとときをお楽しみください。 ◎日時：10月8日（日） 9時30分までにワイナリーに集合 ※雨天決行 ◎参加費（当日受付時のお支払い※現金のみ） 大人（中学生以上）2,500円（税込） 小人（小学生）1,000円（税込） ◆小学生未満無料 ◎申込方法 参加ご希望の方は［お名前（代表者）・参加人数・ご連絡先］をメールでお知らせください。皆様のご参加をお待ちしております。 ◆申込アドレス：info@takizawawinery.jp ※収穫作業が出来る服装でお越し下さい。お持ちで有れば剪定バサミもご用意願います。（軍手、長靴が望ましいです。必要な方は防寒着をご用意下さい） ※送迎の用意はございませんので、ワインを飲まれる方は各自ドライバーの確保などをお願いいたします（15台程度の駐車スペースはございます） ※キャンセルの場合はお早めにご連絡願います。 ※定員に達しましたら受付を終了いたします。 ◎連絡先 TAKIZAWA WINERY 担当：水島 Tel：01267-2-6755（10:00-16:00火曜定休） E-mail：info@takizawawinery.jp
2023.09.01 ワイナリーショップ限定販売「キュヴェ・ヴァンダンジュ2022」のご案内
本日9月1日より、自社畑で収穫されたピノ・ノワールの貴腐果をベースにしたワイン「キュヴェ・ヴァンダンジュ2022」を【ワイナリーショップ限定】で販売開始いたしました。ワイナリーショップでしか手に入らないレアな商品です。まだ夏を思わせる暑い毎日ですが、是非ワイナリーに遊びにいらしてください。 ※ごく少量の生産につき売り切れの際はご容赦ください タキザワワイナリー自社畑から収穫されたピノ・ノワールの貴腐果と、健全果の自社ブドウをブレンドした白ワインです。サポーターの皆様のお力添えのおかげで貴腐果を集めることができ、そしてワインにすることができたもので、ご協力なくしては誕生し得なかった貴腐果をベースにしたワインです。※ワイナリーショップ限定販売です。オンラインショップでの販売はございません、予めご了承願います ◎キュヴェ・ヴァンダンジュ2022／3,300円（税込）
2023.08.18 ~風の畑~ピノ・ノワール2022・＜送料無料セット＞のご案内
本日8月18日（金）より、2022年自社畑第1弾「~風の畑~ ピノ・ノワール 2022」の販売を開始いたします。お得な送料無料セットもご用意いたしました。タキザワワイナリー自社畑で最も古い区画「風の畑」のテロワールを是非お楽しみください。 ＜~風の畑~ピノ・ノワール2022＞ タキザワワイナリー自社畑で最も古い区画「風の畑」のピノ・ノワールのみで造られた赤ワインです。ラズベリーやカシスのような香り、さらにスパイシーさも感じます。エレガントで心地よい果実味と旨味の乗った酸味は「風の畑」のテロワールを感じさせます。 ◎~風の畑~ピノ・ノワール2022／4,950円 ＜送料無料セット＞ ◎~風の畑~ピノ・ノワール2022 4本セット／19,800円 ◎~風の畑~ピノ・ノワール2022 6本セット／29,700円
2023.07.21 ミュラー・トゥルガウ2022・＜送料無料セット＞のご案内
本日7月21日（金）より、「ミュラー・トゥルガウ 2022」の販売を開始いたしました。「ミュラー・トゥルガウ 2022」とおすすめワインをセットにした「テーブルワイン［送料無料］セット」も各種ご用意いたしました。この夏、爽やかな飲み心地のミュラー・トゥルガウを是非お楽しみださい。 ＜ミュラー・トゥルガウ2022＞ 北海道余市町にある中井観光農園産のミュラー・トゥルガウを使用した辛口白ワインです。レモンや白い花のような香り、雑味のないストレートな果実味が口中に広がり、後に続く軽やかな酸味が爽やかな飲み心地を感じさせてくれます。 ◎ミュラー・トゥルガウ2022／2,530円 ＜送料無料セット＞ ◎ミュラー・トゥルガウ 2022 4本セット／10,120円 ◎ミュラー・トゥルガウ 2022 6本セット／15,180円 ◎テーブルワイン4本セット／11,000円 ◎テーブルワイン6本セット／16,500円
2023.06.23 ケルナー2022・＜送料無料セット＞のご案内
本日6月23日（金）より、毎年ご好評いただいております「ケルナー2022」の販売を開始いたしました。また、4本セットをはじめ、おすすめワインをセレクトした送料無料セットもご用意いたしました。是非お試しください。 ＜ケルナー 2022＞ 北海道余市町にある中井観光農園産のケルナーを使用した辛口白ワインです。ケルナーの特徴的なマスカットのような香りがあり、口当たりの優しい果実感が口いっぱいに広がりますが、程よい苦みなどもあり、複雑で立体的な味わいになっています。 ◎ケルナー2022／2,860円 ＜送料無料セット＞ ◎ケルナー 2022 4本セット／11,440円 ◎ケルナー 2022 6本セット／17,160円 ◎バラエティ4本セット／12,320円 ◎バラエティ6本セット／17,820円
2023.06.12 【ワインメーカーズディナーvol.8】のお知らせ
フランス料理店『Si.ba.ki』 （東京）にて恒例の弊社ワインと食事を楽しむ会を行います。『Si.ba.ki』 は2022年ミシュランガイドでビブグルマンを獲得した茗荷谷で評判のお店です。第8回目の今回は、初夏を感じるお料理とワインのペアリングです。弊社からは滝沢が同席、お話しをさせていただきます。ご興味ある方は、是非ご参加ください。 ＊お申込み・詳細は店舗に直接お問合せ願います ◎ワインメーカーズディナー 日程：2023年7月4日（火） 場所：Si.ba.ki 時間：18：30～20：30頃（受付開始18：00） 料金：17,000円（税込） 完全予約制＊御予約はお電話にて承ります 東京都文京区小日向4-7-5 クーカイテラス茗荷谷1F TEL.03-6912-2941 詳しくは【コチラ】をご覧ください ◎「Si.ba.ki」オフィシャルサイト
2023.05.22 デラウェア “オレンジ” 2022サン・スーフル・アジュテ・＜送料無料セット＞のご案内
本日5月22日（月）より毎年ご好評いただいております「デラウェア “オレンジ” 2022サン・スーフル・アジュテ」の販売を開始いたしました。お得な送料無料セットもご用意いたしましたので是非お試しください。 ＜デラウェア “オレンジ” 2022サン・スーフル・アジュテ＞ 北海道余市町産のデラウェアを使用した亜硫酸無添加のオレンジワインです。果皮と果汁を一緒に漬け込み発酵させることで、深みのあるオレンジカラーとべっこう飴のような甘い香り、ふくよかな果実味と程よいタンニンを感じられる個性的なワインに仕上がりました。 ◎デラウェア “オレンジ” 2022サン・スーフル・アジュテ／2,860円 ＜送料無料セット＞ ◎デラウェア “オレンジ” 2021サン・スーフル・アジュテ 4本セット／11,440円 ◎デラウェア “オレンジ” 2021サン・スーフル・アジュテ 6本セット／17,160円
2023.05.13 ［農作業体験］のご案内
今年もブドウ畑の作業が始まりました。スタッフと一緒に農作業を体験してみませんか？ ブドウのすこやかな成長を助けるための比較的簡単なお仕事です。運転者以外の方にはワインをご用意いたしますので、作業後の一杯をお楽しみください（20歳以上） ※必要に応じて昼食、多少汚れても良い服と靴（泥汚れ等が付きます）をご持参ください。 ※送迎の用意はございませんので、ワインを飲まれる方は各自ドライバーの確保などをお願いいたします。 ◎スケジュール 5月20日(土)、27日(土) ※各日4名程度（応募者多数の場合はその他の作業を行う場合があります） ◎作業時間 9:00-12:00、13:00-15:00 上記時間内で、ご都合に合わせてお気軽にご参加ください。悪天候等による中止、変更の際は前日までにお知らせいたします。概ね3日前までに下記メールかFAXで、参加人数及び代表者氏名・携帯電話番号を記入の上ご連絡をお願いいたします。また、何らかの作業は随時行っておりますので、上記スケジュールに限らずお問い合わせください。（定休日等は対応いたしかねます）皆さまのご参加を楽しみにお待ちしております。 ◎連絡先 TAKIZAWA WINERY 担当：水島 Tel：01267-2-6755（10:00-16:00火曜定休） Fax：01267-2-6760 E-mail：info@takizawawinery.jp
2023.05.08 「~陽の畑~ピノ・ノワール2020全房仕込」オンラインショップ会員限定販売のご案内
本日5月8日（月）より「~陽の畑~ピノ・ノワール2020全房仕込」のオンラインショップ会員限定販売を開始いたしました。当商品はワイナリーショップとオンラインショップ会員様への販売に限らせていただく数量限定商品です。（一般には流通いたしません）お得な［送料無料］2本セットもご用意いたしましたので、この機会をお見逃し無く。 ＊少量生産のため、お一人様2本までのご購入に限らせていただきます。売り切れの際はご容赦願います。 ＜~陽の畑~ピノ・ノワール2020全房仕込＞ タキザワワイナリー自社畑「陽の畑」2020年ヴィンテージのピノ・ノワールを使用した、当ワイナリー初めての全房仕込み100%の赤ワインです。滋味深くしっとりとした果実味、バラやドライフラワーのような落ち着いた香りとともに、エネルギーに満ちた「陽の畑」のスケールの大きさも感じさせるワインです。 ◎~陽の畑~ピノ・ノワール2020全房仕込／6,050円（税込） ◎~陽の畑~ピノ・ノワール2020全房仕込・2本セット【送料無料】／12,100円（税込）
2023.04.26 「~陽の畑~ピノ・ノワール2020全房仕込」GW特別先行販売のご案内
4月26日（水）より、ワイナリーショップにて「陽の畑」2020年ヴィンテージのピノ・ノワールを使用した、当ワイナリー初めての全房仕込み100%のワイン「~陽の畑~ピノ・ノワール2020全房仕込」を先行販売いたします。あわせて、昨秋数量限定販売いたしました、貴腐果をベースにしたワイン「キュヴェ・ヴァンダンジュ2021」も同時販売いたします。こちらはワイナリーショップでしか入手出来ないレアな商品です。ワイナリーショップでは夏季営業開始に伴い新商品をはじめとするテイスティング （3種550円）も再開いたしました。皆様お誘い合わせの上、是非お立ち寄りください。 ＜~陽の畑~ピノ・ノワール2020全房仕込＞ タキザワワイナリー自社畑「陽の畑」2020年ヴィンテージのピノ・ノワールを使用した、当ワイナリー初めての全房仕込み100%の赤ワインです。滋味深くしっとりとした果実味、バラやドライフラワーのような落ち着いた香りとともに、エネルギーに満ちた「陽の畑」のスケールの大きさも感じさせるワインです。 ◎~陽の畑~ピノ・ノワール2020全房仕込／6,050円（税込） ＜キュヴェ・ヴァンダンジュ2021＞ タキザワワイナリー自社畑から収穫された貴腐果のピノ・ノワールとミュラー・トゥルガウをブレンドした白ワインです。サポーターの皆様のお力添えのおかげで貴腐果を集めることができ、そしてワインにすることができたものでご協力なくしては誕生し得なかった、初めての貴腐果をベースにしたワインです。 ◎キュヴェ・ヴァンダンジュ2021／3,080円（税込）
2023.04.14 ナイアガラ2022［スパークリング］サン・スーフル・アジュテおよび＜送料無料セット＞のご案内
＜ナイアガラ2022［スパークリング］サン・スーフル・アジュテ＞ 北海道余市町産のナイアガラを使用し、瓶内二次発酵までの全ての発酵を野生酵母のみで行った、亜硫酸無添加のスパークリングワインです。クリアイエローの外観にクリーミーな泡と豊かな果実味が口の中いっぱいに広がり、余韻には伸びやかな酸味を楽しむことができます。 ◎ナイアガラ2022［スパークリング］サン・スーフル・アジュテ／2,200円 ＜送料無料セット＞ ◎スパークリング2022［飲み比べ］4本セット／11,000円 ◎ナイアガラ2022［スパークリング］サン・スーフル・アジュテ 4本セット／8,800円 ◎ナイアガラ2022［スパークリング］サン・スーフル・アジュテ 6本セット／13,200円 ◎ナイアガラ2022［スパークリング］サン・スーフル・アジュテ 12本セット／26,400円
2023.03.17 旅路ロゼ2022［スパークリング］サン・スーフル・アジュテおよび＜送料無料セット＞のご案内
本日3月17日（金）より2022年仕込み新春第2弾、旅路ロゼ2022［スパークリング］サン・スーフル・アジュテの販売を開始いたします。ご好評の＜送料無料セット＞もご用意いたしました。是非お試しください。 ＜旅路ロゼ2022［スパークリング］サン・スーフル・アジュテ＞ 北海道固有のブドウ品種である旅路を使用した亜硫酸無添加のロゼスパークリングワインです。瓶内二次発酵までの全ての発酵を野生酵母のみで行っています。旅路特有の爽やかなハッカや赤い果実のような香りがあり、伸びやかな酸とほどよいタンニンが余韻に続きます。 ◎旅路ロゼ2022［スパークリング］サン・スーフル・アジュテ／3,300円 ＜送料無料セット＞ ◎旅路ロゼ2022［スパークリング］サン・スーフル・アジュテ 4本セット／13,200円 ◎旅路ロゼ2022［スパークリング］サン・スーフル・アジュテ 6本セット／19,800円
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご購入は20歳以上の方に限らせていただきます。
