2021.03.19
2020年仕込み第2弾「デラウエア & デラウエア “オレンジ” 2020」
飲み比べ!<送料無料セット>新発売のご案内
本日3月19日(金)より、2020年仕込み第2弾
<デラウエア2020サン・スーフル・アジュテ>および<デラウエア “オレンジ” 2020サン・スーフル・アジュテ>を販売開始いたします(いずれも野生酵母仕込み・亜硫酸無添加)
また、初リリースでもあります「デラウエア “オレンジ” 」との飲み比べも楽しい、上記2種をセットにした<送料無料セット>も同時発売いたします
<デラウエア2020サン・スーフル・アジュテ>
北海道余市町産のデラウエアを丁寧に選果し、野生酵母と野生乳酸菌による発酵を行い亜硫酸無添加で仕込む事により、
辛口でありながらも柔らかい飲み口と豊かな果実味を感じることができるワインに仕上がりました
◎デラウエア2020サン・スーフル・アジュテ/2,530円
<デラウエア “オレンジ” 2020サン・スーフル・アジュテ>
北海道余市町産のデラウエアを使用し、野生酵母と野生乳酸菌による発酵を行いオレンジカラーに仕上げた亜硫酸無添加のワインです。
果皮と果汁を一緒に漬け込み発酵させることで、白ワインのデラウエアには無いオレンジカラーと複雑な香り
余韻にほのかな苦みのある個性的なワインに仕上がりました。熟成による変化も楽しめそうです
◎デラウエア “オレンジ” 2020サン・スーフル・アジュテ/2,530円
<送料無料セット>
◎デラウエア2020<飲み比べ>4本セット/10,120円
◎デラウエア2020<飲み比べ>6本セット/15,180円
※表示価格は全て税込です